暮らしの学校 - 講座詳細
薬味は薬！おいしさも健康もアップするオリジナル七味
身近な和ハーブで七味唐辛子作り
5月25日以降にお申し込みください
講座番号：262-941
講師：半谷 美野子
講座内容
七味唐辛子に何が入っているかじっくりご覧になったことはありますか？「七味唐辛子」は日本の誇る和製ブレンドスパイス。さまざまな薬味＝薬草から作られています。今回は七味唐辛子の歴史や和ハーブの効能などを学び、スギナやカキドオシ、クロモジなどの身近な和ハーブを唐辛子とあわせて、香りを楽しみながら作っていただきます。
試食していただきながら作る、おいしいオリジナル「七味？十味？唐辛子」お楽しみに！和ハーブティーのお土産付き。
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
07/07(火)
時間
10:00 ～ 12:00
受講料
3,570円 (税込) [1回分]
持ち物
すり鉢（直径10cm以上）、すりこぎ、調理用ばさみ、エプロン、マスク、きれいな歯ブラシ、持ち帰り用のビニール袋、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
教材費
食材費込
備考
アレルギーお持ちの方はお知らせください。
講座カリキュラム
1回目
07/07(火)
クッキングスタジオ
5月25日以降にお申し込みください
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