暮らしの学校 - 講座詳細

季節×薬膳で体を整える食事

ふわり薬膳お料理教室

11月23日以降にお申し込みください

講座番号：264-580

講師：祢冝田　登美子

講座内容

季節の不調の対策に薬膳という手法を使ってみませんか。スーパーで販売されている食材を使って手軽にお料理致します。特別な食材はありません。食材にはそれぞれ持っている力があります。「医食同源」を実感し、自分から大切な人に伝えてみてはいかがでしょう。座学では、いちじく葉茶とドライフルーツを楽しみながら学びます。※座学と調理を交互に行います※調理の日は10：00～13：00です。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

6 回

開講日

01/07(木)、01/21(木)、02/04(木)、02/18(木)、03/04(木)、03/18(木)

時間

10:00 ～ 12:00

受講料

22,000円 (税込) [6回分]

持ち物

●座学→筆記用具のみ　●調理→エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物、スリッパ

備考

座学（１・３・５回）→薬膳の基本や体質に合わせた考え方を学びます。調理（２・４・６回）座学で学んだ内容をもとに実際に薬膳料理を作ります。座学と調理では講座時間が異なります。

講座カリキュラム

1回目

01/07(木)

クッキングスタジオ

座学

2回目

01/21(木)

クッキングスタジオ

調理（10時～13時）

3回目

02/04(木)

クッキングスタジオ

座学

4回目

02/18(木)

クッキングスタジオ

調理（10時～13時）

5回目

03/04(木)

クッキングスタジオ

座学

6回目

03/18(木)

クッキングスタジオ

調理（10時～13時）

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