暮らしの学校 - 講座詳細

無理なく身につく料理のコツ

これから始める男の基本ごはん

11月23日以降にお申し込みください

講座番号：264-542

講師：谷澤　登志美

講座内容

料理がはじめての方でも、安心して気軽にご参加いただける講座です。毎日のごはんづくりに役立つ定番メニューを中心に、基本からゆっくり丁寧にお伝えします。揚げ物や煮物も、ポイントを押さえればぐっと身近になります。健康を大切にした食生活のコツも交えながら、無理なく作れる料理をご紹介します。まずは気軽に、料理を楽しむところから始めてみませんか。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

3 回

開講日

01/27(水)、02/24(水)、03/24(水)

時間

10:30 ～ 13:30

受講料

14,460円 (税込) [3回分]

持ち物

エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの

教材費

食材費込

備考

※ご欠席の場合はレシピのみのお渡しとなります。料理や食材のお持ち帰りはできませんのでご了承ください。

講座カリキュラム

1回目

01/27(水)

クッキングスタジオ

①お好み焼き！バレンタインも近いのでブラウニーはおまけです。

お好み焼き
すまし汁
アスパラのオカカ和え
ブラウニー

2回目

02/24(水)

クッキングスタジオ

②王道の鶏のから揚げを作ります。カリカリに仕上げましょう。

ご飯
鶏のから揚げ
スープ
きゅうりとわかめのナムル
干し柿のコンポート

3回目

03/24(水)

クッキングスタジオ

③豚汁は野菜不足のときのお助けメニュー。たっぷり作ります。

ご飯
豚汁
焼き鮭の南蛮漬け
小松菜とがんもの煮物

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